Monday, March 1, 2010

AYAM OH AYAM



1. Kajian menunjukkan bahawa 90 % penternak ayam daging di Malaysia terdiri dari bangsa asing yang bukan beragama Islam . Mereka ini secara suka-suka akan menaikkan harga ayam tanpa menghiraukan harga siling yang telah ditetapkan oleh kerajaan. Alasan mereka ialah harga makanan ayam telah naik dengan mendadak. Selalunya apabila makanan ayam naik 10% , harga ayam dipasaran akan dinaikkan sebanyak 30%.

2. Kajian juga menunjukkan bahawa 100 peratus pengeluar anak ayam adalah terdiri dari bukan Islam. Mereka juga akan suka-suka menaikkan harga anak ayam tanpa sebarang sebab.

3. Kajian juga jelas menunjukkan bahawa 100 peratus pengeluar makanan ayam adalah terdiri dari bukan Islam. Pengeluar makananlah yang selalu disalahkan bila harga ayam dipasaran naik. Memang mereka bersalah kerana bersubahat dan berkomplot dengan penternak ayam dan pengeluar anak ayam untuk menaikkan harga terutama apabila umat Islam akan berpuasa dan juga semasa menyambut hari raya.

4. Semua orang tahu bahawa 100 peratus penjual ayam bahagian makanan halal dipasar adalah terdiri dari orang Melayu yang untungnya sangat rendah kerana tersepit diantara kenaikan harga dari pembekal dan kawalan harga dari kerajaan. Mereka ini boleh berhenti menjual ayam dan menjual daging sekiranya bangsa sendiri tidak lagi makan ayam.

5. Ayam daging yang kita beli dipasar bukan lagi ayam yang sebenarnya. Ianya adalah sejenis modifikasi bahan makanan. Ayam-ayam moden hari ini kelihatan semuanya memakai baju yang sama. Mereka didudukkan di dalam bilik yang sempit dan diberi makan mengikut peraturan. Ayam-ayam ini juga diberi pelbagai jenis pil dan hormon agar ianya kelihatan subur dan menarik apabila ianya telah disembelih untuk dijual di pasar. Ayam-ayam ini juga tidak pernah mengotorkan kaki mencakar tanah mencari cacing. Badan ayam-ayam ini tidak pernah dipanah oleh cahaya matahari. Bayangkan dalam masa 40 hari dari sebiji telor yang menetas dengan kuasa eletrik, ianya siap sedia untuk dihidangkan ke meja makan.

6. Ramai penternak ayam masih menggunakan sejenis antibiotik yang mempunyai kesan karsinogenik (penyebab barah) dan boleh merosakkan sistem saraf pusat. Nitrofuran, satu kelas drug yang amat toksik digunakan untuk mengawal penyakit yang menyerang ayam ternakan. Seorang doktor haiwan di Johor, mendapati rintangan terhadap antibiotik tersebut telah wujud dalam sekumpulan ayam ternak yang dirawatnya.

7. Mereka yang kerap memakan daging ayam kini perlu lebih berhati-hati berikutan kadar hormon yang tinggi pada haiwan itu boleh mengakibatkan pelbagai komplikasi kesihatan.

Pensyarah Fakulti Farmasi, Universiti Teknologi MARA (UiTM), Dr. Mohd Zulkefeli Md. Jusoh berkata, kekerapan memakan ayam khususnya daripada jenis 'ayam daging' akan membawa kepada ketidakseimbangan hormon dalam tubuh.

Lebih membimbangkan lagi katanya, dalam tempoh jangka panjang, mereka yang kerap memakannya menghadapi risiko penyakit kanser.

"Secara amnya, tubuh kita memang mempunyai sistem kawalan bahan-bahan asing. tetapi ia hanya berfungsi untuk tindak balas jangka pendek sahaja dan tidak dapat menentukan apa yang akan berlaku selepas itu," katanya.

Menurut Mohd Zulkefeli, kulit ayam juga boleh mendatangkan kemudaratan kerana ia banyak terdedah kepada pelbagai bahan kimia yang beracun.

Justeru, beliau mengingatkan orang ramai supaya memastikan bahagian itu ketika membeli ayam daging di pasar.

Beliau bagaimanapun tidak menggalakkan orang ramai memakan kulit ayam kerana mengandungi kolesterol yang tinggi dan berpotensi menyumbang kepada penyakit jantung.

Perkara sama turut dibangkitkan oleh pakar pemakanan daripada Jabatan Pemakanan dan Dietetik, Fakulti Perubatan dan sains Kesihatan, Universiti Putra Malaysia (UPM).

Pakar tersebut yang enggan dikenali berkata, pembesaran ayam daging yang bergantung kepada tindak balas hormon memudaratkan sistem pertahanan badan manusia yang memakannya.

"Hormon yang terkumpul dalam badan manusia itu boleh menjadi punca kepada penyakit sekiranya sistem pertahanan badan gagal meneutralkannya (hormon) dalam tempoh singkat."

"Apabila bahan-bahan yang tidak biasa diproses ini gagal disintesis dan dipecahkan, ia boleh memberikan kesan apabila tua kelak," katanya ketika dihubungi Utusan Malaysia hari ini.

Tambahnya, selain hormon, ayam daging juga mempunyai kadar kolesterol yang tinggi berbanding makanan lain dalam kumpulan makanan berprotein.

Keadaan ini meningkatkan lagi risiko didatangi penyakit-penyakit seperti penyakit jantung, diabetes dan masalah kegemukan.

"satu perkara yang perlu disedari adalah ayam daging membesar secara tidak normal. Justeru, adalah dikhuatiri ia juga boleh menjadi penyebab kepada penyakit-penyakit baru yang tidak pernah wujud sebelum ini," ujarnya.

Saya menyeru anda semua supaya berhenti membeli ayam daging dipasaran yang telah diubahsuai susunan genetik dan hormonnya, dikawal harganya oleh golongan kapitalis, diracuni serta telah menjalani food programming secara kaedah yahudi yang sangat memberi kesan kepada pertumbuhan minda, boleh menyebabkan mati pucuk serta mandul dan juga menjadi punca utama kepada kanser rahim serta kanser payudara.

Dan yang terpenting sekali adakah ayam daging kini HALAL untuk dimakan?? Ketahuilah hormon atau enzim (DNA) yang disuntik kepada ayam merupakan dna babi - Harian Metro

MARI KITA BERHENTI MAKAN AYAM DAGING DEMI MASA DEPAN AGAMA.

PROJEK AQUAKULTUR BARAKAH AGROSERVE

Barakah Agroserve disamping menjalankan projek tanaman kontan, berhasrat akan memulakan projek agro terbarunya di dalam bidang penternakan ikan air tawar (aquakultur).

Projek tersebut akan dijalankan di kampung halamanku di Tasik Raban Lenggong Perak Darul Ridzuan.







Pemandangan indah Tasik Raban


Pusat Pekasam Kebangsaan Tasik Raban Lenggong Perak.


Sangkar ikan yang ditinggalkan akan dibeli dan dibaiki

SEDARLAH WAHAI MUSLIM

Kursus PBC di Rest House Sabak Bernam selama 2 hari 1 malam banyak menyedarkan kami bahawa makanan di Malaysia 99% pengusahanya adalah berbangsa Cina, walaupun berjenama dengan nama muslim. Biarpun sesuatu makanan ditegaskan Melayu adalah pembuatnya tetapi sedarkah kita sumbernya tetap dari Cina? Maka jika Cina adalah sumberya, adakah bangsa ini akan tunggu lagi daripada tidak menggunakan arak dan babi? Anda fikirkanlah sendiri sedalam-dalamnya.

Hari pertama kursus itu, kami dihidangkan dengan slot Halal dan Haram berkisarkan makanan harian kita. Aku bagaikan ingin termuntah memandangkan Horlick dan Milo yang diminum sehari sebelum itu mengandungi sejenis unsur dari babi yang dinamakan 'wei'. Begitu juga dengan kek Apollo yang lembut strukturnya lagi enak dimakan juga dimasukkan unsur daripada haiwan ini. MasyaAllah.. Bertambah kejutan buat diri ini apabila dimaklumkan bahawa keju di Malaysia ini tiada satu pun lagi disahkan halal. Tetapi terjual dipasaran dengan cop HALAL. Allahuakbar.. Betapa diri ini dilumuri unsur-unsur daripada haiwan nan seekor itu.

Di bawah ini saya sertakan kronologi mengenai isu keraguan halal dalam sesetengah makanan di Malaysia.

1977- Sosej daging dari Australia didapati mengandungi daging babi

1981- Alkohol dikesan dalam minuman tonik untuk bayi

1982- Ujian CAP mengesahkan Gelatin diperbuat daripada sumber babi

- Sebuah jawatankuasa dibentuk oleh Jabatan Perdana Menteri untuk mengesahkan bahawa Gelatin adalah haram kepada umat Islam.

1984- Susu formula bayi didapati mengandungi lemak binatang

1985- Ujian ke atas pelbagai makanan diproses mendapati ia mengandungi gelatin

- Jeli didapati mengandungi gelatin

1986- Lelemak daripada sumber binatang dikesan dalam kek dan biskut

- Monogliserida (penambah makanan daripada sumber binatang) dikesan dalam makanan

- Gliserin (bahan daripada sumber binatang) dikesan dalam kosmetik

- Sabun diperbuat daripada lemak binatang

- Berus diperbuat daripada bulu babi

- Keju diperbuat daripada renet/pepsin yang sumbernya daripada binatang

- Gelatin dan gliserin digunakan dalam pembuatan capsul ubatan dan produk perubatan

- Lemak babi digunakan dalam penghasilan minyak wangi

1994- Buku berjudul For God, Conutry an Coca-Cola oleh Mark Pandergast menyebutkan mengenai rumusan rahsia Coca-Cola yang menggunakan alkohol.

1995- Wei terkandung dalam susu rumusan bayi dan makanan yang diproses

1996- Makanan yang diproses dan agar-agar diuji dan didapati mengandungi gelatin

2000- Kolagen (bahan bergelatin daripada sumber binatang atau janin) digunakan dalam kosmetik

2005- Perisa makanan didapati mengandungi alkohol

- Lcysteine,bahan yang diperolehi daripada rambut manusia digunakan sebagai penambah makanan dalam pelbagai jenis makanan seperti roti, piza dan perisa makanan yang tidak manis.

- Lain-lain pertemuan terbaru yang telah ditemui oleh pengguna seperti ketulan daging babi didalam minuman soya kotak, siput babi dalam tin sardi, kaki katak dalam tin sardin.

- Ayam daging disuntik dengan anzim babi agar ia cepat membesar, gemuk dan segar ketika berumur 35-40 hari sudah boleh disembelih berbanding ayam yang tidak disuntik iaitu setelah tempoh umur 50-55 hari baru boleh disembelih.

- 90% sayur-sayuran segar milik ladang-ladang pertanian cina di Malaysia menggunakan najis babi sebagai baja tanaman mereka.

- Daging burger mengandungi plasma darah agar ia tetap segar dan menyelerakan

- Aiskrim yang berharga RM1 keatas mengandungi kolagen didalamnya agar ia menjadi gebu, lembut dan licin.

Tahukah anda tiada satupun negara umat Islam di dunia ini yang mengeluarkan gelatin.. jadi dari manakah sumbernya? Sekiranya anda katakan gelatin ini dari lembu dan bukan dari babi, adakah lembu tersebut disembelih mengikut Islam?

Tahukah anda seorang usahawan produk makanan berbangsa cina di Malaysia pernah menelipon radio IKIM dan mengatakan "jangan ingat orang melayu di Malaysia tak pernah makan babi, sekiranya ia berumur 25 tahun sekurang-kurangnya ia telah memakan 2 ekor babi tanpa disedari"

Sesuatu yang lebih dikesali ialah.. Tahukah anda 1000 tan ayam beku di import dari Denmark setiap tahun setiap kali musim haji ke Makkah. Setelah tawaf di Kaabah pergi kedai makan ayam bakar tanpa disedari ayam dari Denmark tak bersembelih.

Bersabarlah wahai Muslim.. tahanlah diri anda dari menggunakan produk-produk yang meragukan.. Gunalah produk-produk yang halal lagi suci keluaran syarikat umat Islam agar kita kita semua diberkahi..